Những thực phẩm giàu kali hơn cả chuối!

Kali là một chất điện giải giúp cơ thể hấp thụ nước nhanh hơn. Bù khoáng và nhất là hạ huyết áp khi chúng ta đang hoạt động tăng cao. Đồng thời nó hỗ trợ cho đường tiêu hóa tốt hơn, giúp cơ bền bỉ và ít bị căng cứng. Nếu không đủ Kali trong cơ thể người chơi thể thao hoặc vận động mạnh. Việc bổ sung kali cần đúng cách và tốt hơn hết là nên nạp trong thực phẩm. Tránh sử dụng thuốc hay các nguồn khác sẽ không tự nhiên và có ảnh hưởng phụ.Trong lòng các runner chuối được coi như là kho tàng kali của tự nhiên. Mỗi trái chuối mang lại trung bình 422 mg khoáng chất tương đương với 9% lượng Kali khuyến nghị cần nạp vào hàng ngày. Nghe có vẻ hoành tráng nhưng có những món thực phẩm cung cấp nhiều kali cho bạn hơn người bạn nhỏ bé màu vàng chúng ta biết.

1. Khoai Lang:

Trung bình một củ khoai nướng mang lại 542 mg tương đương 12% lượng kali cần nạp hàng ngày . Không những vậy khoai lang rất giàu vitamin A & chất xơ, beta – carotene và một lượng tinh bột có thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn trong ngày.

2. Khoai Tây:

Ngạc nhiên chưa ạ! Một củ khoai tây nướng mang lại tận 941 mg Kali tương đương với 20% lượng kali. Hãy làm mát khoai tây trước khi ăn, bạn sẽ có một lượng tinh bột không hề nhỏ tốt cho dạ dày.

3. Sốt cà chua:

Thứ nước sốt quen thuộc với mỳ Ý là một nguồn Kali dồi dào ít người biết tới, với 728 mg Kali trong một bát 200g tương đương với 15% lượng kali cần nạp hàng ngày.

4. Dưa hấu:

Hai miếng dưa hấu tươi mát giúp bạn có được được 641 mg kali tương đương với 15% lượng kali cần nạp hàng ngày của bạn. Dưa hấu cũng là một nguồn tuyệt vời của lycopene, một sắc tố thực vật tự nhiên liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

5. Củ cải đỏ:

Một bát củ cải đỏ nấu chin cung cấp 518 mg Kali tương đương với 11% lượng Kali cần nạp hàng ngày của bạn. Nhưng đừng phát hoảng lên khi thấy nước tiểu màu đỏ, điều đó hoàn toàn bình thường :D.

6. Đỗ đen:

Đỗ đen không chỉ cung cấp chất xơ và protein mà còn là một nguồn kali tuyệt vời. Một cốc đỗ đen mang lại 739 mg Kali tương đương với 16% lượng Kali cần nạp hàng ngày.

7. Đậu trắng:

Đậu trắng có lẽ là nguồn kali tốt nhất trong tự nhiên: Một cốc duy nhất có tới 1189 mg tương đương với ¼ lượng Kali bạn cần hàng ngày – thật khủng khiếp. Việc phục vụ 1 cốc tương tự cũng chứa một lượng lớn 20 g protein và 13 g chất xơ.

8. Edamame:

Vâng, đậu nành nguyên chất là một trong những nguồn protein thực vật lớn nhất thế giới, nhưng đó không phải là điều duy nhất: 1 cốc cũng cung cấp 676 mg kali tương đương với 14% lượng kali bạn cần hang ngày.

9. Sữa chua:

Sữa chua nguyên chất thông thường có hàm lượng rất ấn tượng 573 mg kali tương đương với 12% lượng kali bạn cần hang ngày. Thêm vào đó, nó còn chứa  gần một nửa nhu cầu canxi hàng ngày của bạn.