Gel năng lượng - Chạy bộ, chạy trail, đạp xe, ba môn phối hợp

ENERGY GEL 

Gel là gì? tên đầy đủ của gel là Energy Gel (gel năng lượng) chứa carbonhydrate cung cấp năng lượng cho những hoạt động thể chất và thúc đẩy hồi phục nhanh, gel được sử dụng phổ biến trong những sự kiện thể thao sức bền (bơi, đạp, chạy...). Gel thường được đóng gói dưới dạng gói, dùng 1 lần, sử dụng ngay được và mang theo một cách tiện dụng. 

ACTIV STORE phân phối gel Hammer, và chúng tôi hiểu rõ dòng sản phẩm này có lợi như thế nào với runners và người chơi thể thao sức bền. Nên dưới đây chúng tôi sẽ tập trung thông tin về Hammer Gel, ngoài ra trên thị trường Việt Nam có nhiều sản phẩm Gel năng lượng khác như GU, AMIX, Honey Stinger 

Thành phần dinh dưỡng của Gel Hammer: 
Calories: 80 - 100/ gói (tại sao Calories lại khác nhau, vì Hammer chiết suất tự nhiên từ vị của hoa quả đó, nên với nguyên liệu giàu năng lượng hơn sẽ tạo ra lượng Calories nhiều hơn) 
Total Carb: 21g (như chúng ta đã biết công thức chung, mỗi 01g Carb (carbonhydrate) được nạp vào cơ thể và đốt sẽ tạo ra 3.7 - 4.0 Calories. Như vậy chúng ta sẽ có liên kết dễ hiểu ở đây là đốt 21g carbs sẽ tạo ra 80 Calories) 
Thành phần phụ gia: Maltodextrin, water, juices, ascorbic acid, postassium carbonate... (đầy đủ và chứng minh đạt chuẩn FDA Mỹ tại: https://www.hammernutrition.com/products/hammer-gel) 

Hammer Gel khác các loại Gel và đường khác như thế nào? Khi đọc được tới đoạn này chúng tôi tin chắc bạn muốn thử sản phẩm Gel của Hammer Nutrition 
Với những loại gel bổ sung năng lượng nhanh trên thị trường thường có thành phần chính sau:
- Maltodextrin là một loại phụ gia được chiết suất thủy phân từ những loại lúa mạch, ngô, gạo..., cũng là một phần của Carb. Maltodextrin dễ hấp thu bởi cơ thể một cách nhanh chóng 
- Glucose (đường glu cô) một dạng đường đơn 
- Fructose (cũng là một loại đường đơn giống như Glucose). Một số báo cáo cho rằng lượng nhiều quá Fructose có thể dẫn tới rối loạn chuyển hóa, mặc dù phụ gia này được coi là an toàn khi dùng trong thực phẩm. 

Tuy nhiên Hammer Gel không sử dụng phụ gia làm ngọt (added sugar: như Glucose và Fructose), Hammer phát triển Maltrodextrin phức hợp vượt trội: 
- Malodextrin có chỉ số Glycemic Index (chỉ số tốc độ tăng đường huyết) cao: 100, nó có thể ngan bằng glucose (100) và cao hơn hẳn so với fructose (12-25). GI cao có nghĩa là maltodextrin được hấp thụ nhanh và hiệu quả hơn đường đơn rất nhiều, giảm lượng đường tồn trong cơ thể, tăng hiệu năng tập luyện và sản xuất năng lượng trong cơ thể 
- Maltodextrin còn cho phép cơ thể thiêu hóa và sản xuất ra lượng lớn Calories hơn bất kỳ loại đường đơn nào với lượng thể tích tiêu hóa cực kỳ ít (tức là bạn chỉ ăn 1 gói gel, không hề làm cho hệ tiêu hóa nặng và quá tải, chỉ như nhấp môi một ngụm nước nhẹ mà có thể nạp vào cơ thể năng lượng nhanh và bền) 
- Maltodextrin còn cung cấp năng lượng ổn định và bền hơn những loại đường đơn (simple sugars: những loại đường đơn thường có hậu tố -ose) 

Chính vì thế dù trên thị trường có nhiều thương hiệu, nhãn hàng thì Hammer Nutrition với công thức đặc trưng duy nhất có vị trí quan trọng trong chọn lựa của vận động viên, người thơi thể thao sức bền toàn cầu.

Gel Hammer có tới 9 vị như vị Chuối, Dâu, Cà phê, Cam, hoa quả nhiệt đới, Sô Cô la... Đặc biệt Hammer chỉ sử dụng nguồn carbonhydrate sạch và tinh khiết hàng đầu, vị dịu và dễ ăn nhất trong các loại gel. 

Khi nào thì sử dụng Gel
Gel chứa chuỗi carbonhydrate dưới dạng hấp thu nhanh, mất khoảng 10 - 15 phút để cơ thể hấp thụ và có tác dụng bổ sung năng lượng nhanh trong vòng 30 - 45 phút. Như vậy bạn có thể chuẩn bị những gói gel bên người ở những buổi luyện tập căng, khi mệt có thể nạp. 

Ở những giải Marathon, runners thường chuẩn bị một vài gói gel và viên điện giải để nạp thêm năng lượng và điện giải cần thiết hoàn thành cuộc đua một cách khỏe khoắn với thành tích tốt nhất 

Một hình thức "Feed Facebook" phổ biến của runners trước ngày race day
 

Ở những giải Trail, chuẩn bị đồ trail cần chọn lọc và chuẩn bị khá kĩ vì thế trail runners thường kiểm lại đồ trước giờ thi đấu để tránh những sơ suất quên không mang đồ. Gel, điện giải, năng lượng bền và hồi phục là những dinh dưỡng không thể thiếu cho những cự ly 42km trở lên và siêu ultra 

Ngay cả ở môn đạp xe cũng vậy, những gói gel luôn là trang bị đồng hành mỗi buổi đạp 

Cách sử dụng đúng liều lượng theo trọng lượng cơ thể

Về Hammer Nutrition 

Hammer Nutrition là công ty chuyên về năng lượng thể thao sức bền, thành lập bởi Brian Frank năm 1987 tại Mỹ. Với hơn 30 năm kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển, am hiểu về lĩnh vực thể thao sức bền, Hammer luôn có sự hiện diện ở những quốc gia có nền thể thao sức bền phát triển mạnh mẽ và cùng những giải đấu lớn nhất thế giới. Điều mà Hammer đã và đang làm thành công là: không chứa đường tinh, mùi vị và màu nhân tạo, hay những thành phần không rõ nguồn gốc xuất sứ, tất cả thành phần và quyên liệu tự nhiên cho sức khỏe và sản xuất năng lượng bền vững cho cơ thể. 

Ở Việt Nam, Hammer Nutrition được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi công ty Pro Fitness, Activ Store là đại lý ủy quyền tại miền Bắc

Hammer Nutrition cũng quy tụ được những Elite hàng đầu của giới thể thao bán chuyên mà chúng ta đều ngưỡng mộ: VDV Hùng Hải (vô địch nam 100KM VMM 2018), VDV Phương Nguyễn (với tên thân thuộc Bầu Phương) với nhiều thành tích cao ở giải Marathon lớn ở Việt Nam, và IRONMAN, 
 

Cùng gặp chị "Bầu Phương" giới thiệu về những sản phẩm của Hammer 

__
Sources (tham khảo): 
1. https://www.hammernutrition.com/products/hammer-gel
2. https://www.hammernutrition.com/blog/hammer-gel/
3. https://boidapchay.com/gel/
4. The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has approved maltodextrin as a safe food additive. It’s also included in the nutritional value of food as part of the total carbonhydrate
5. https://www.healthline.com/nutrition/why-is-fructose-bad-for-you#section2